Una valle da assaggiare e Dolcetto Scherzetto, ultimi appuntamenti di ottobre per Quando la terra si fa racconto

Ultimi tre appuntamenti di ottobre, in attesa dell’uscita del programma di novembre, per la rassegna del Comune di Vernio “Quando la terra si fa racconto”.

Giovedì 29 ottobre al Circo della Luna di Vernio, serata dedicata al pomodoro Borsa di Montone, Presidio Slow Food. Dalle 20 si potrà partecipare a “Una valle da assaggiare” con i piatti a base dell’antico pomodoro a cura del ristorante e dei produttori e promotori del Presidio: crocchetta di pappa al pomodoro, crema di formaggio e pomodoro secco, ravioli di ricotta e spinaci con crema di parmigiano su vellutata di pomodoro, pizza bianca con tartare di pomodoro e olive taggiasche, burrata e crumble di taralli al rosmarino. Prenotazione obbligatoria allo 0574 752891.

Venerdì 30 ottobre alle 21.10 nella sala del consiglio del Palazzo comunale, in collaborazione con Coop Alta Toscana, si conclude con la terza serata il corso “Andar per erbe” iniziato il 16 ottobre. Tornano l’agronomo Giacomo Petracchi, Marcello Matulli e Vittorio Cintolesi per insegnarci come scoprire, cogliere e utilizzare le erbe spontanee, con ricette, aneddoti, storie che raccontano il senso del rapporto fra l’uomo e la sua terra.

Sabato 31 ottobre dalle 16, in attesa della notte più misteriosa dell’anno, all’ex Fabbrica Meucci le cuoche della Croce Rossa comitato di Vernio saranno protagoniste di “Dolcetto, scherzetto… laboratorio perfetto!” il laboratorio di Halloween per bambini con miele, zucche, crepes. Costo 5 euro. Prenotazione (solo whatsapp) 349 8128308.